當食品種類的多樣化,其對應的食品包裝設計也呈現多樣化趨勢。食品包裝上的圖案也眼花繚亂。食品包裝也不僅僅在是一種簡單的包裝,只是對食品起到保鮮、保質的作用,它的其他功能如便攜性、貯藏性、美觀性等也都逐漸顯現出來。尤其是一次工業改革后,由于生產技術的發展,使得產品成本大幅降低。如何流通產品,如何拓展市場,引起了人們的高度重視。

19世紀30年代的全球性經濟危機,使產品大量積壓,更是直接刺激了廠商。為了促進營銷,他們研究包裝設計,希望藉助產品包裝及廣告媒體,促進產品的營銷,更進而增強包裝的功能,提升產品的價值。 

本世紀60年代以來,隨著國內外貿易的飛速發展,包裝新材料、新機能也迅速發展起來。包裝作為“無聲的推銷員”,其地位越來越顯著了。

在經濟全球化的今天,包裝更成為商品不可分割的一部分。包裝在生產、流通、營銷和消費領域的作用越來越重要,包裝設計的優劣直接影響著產品的營銷。因此,今天的企業界比以往任何一個時期都更關注包裝的設計,這也是今天的設計師們面臨的一個新的挑戰。

食品包裝設計案例

包裝設計基本是通過外觀圖片、文字、造型進行設計、推銷。那么,對于包裝圖案設計有沒有什么規范可言呢?

包裝圖案對顧客的購買有相當大的作用,要盡可能地引起購買者的注意力并盡可能地指導用戶購買和方便使用。包裝圖案中的圖片、文字和背景的配置,必須統一。主要體現在:

充分展示商品:這主要采取兩種方式,一是用形象逼真的彩色照片表現, 向用戶明確說明食品的食用對象。這在食品包裝中甚為流行,因目前我國大部分食品的購買者多為小孩和年輕人,對于購買對象其要求直觀、一目了然,有明確的圖案可以指導其購買以免造成雙方的經濟損失;二是直接表明食品的屬性,特別是新奇食品包裝上必須標注反映食品本質屬性的名稱,不能用自發明的名稱代替,如" 克力架"必須注明是"餅干";"派"必須標注是"夾心蛋糕"等。

有具體詳盡的文字說明:在包裝圖案上還要有關于產品的相關說明性的文字,現在衛生部對食品包裝上的文字有嚴格的要求,必須嚴格按照規定進行編寫,使用的文字字體、顏色、大小要統一,同類的文字按固定的位置擺放以使購買者能方便查看。

強調商品形象色:不只是透明包裝或用彩色照片充分表現商品本身的固有色,而是更多地使用體現大類商品的形象色調,使消費者產生類似信號反映一樣的認知反映,快速地憑色彩確知包裝物的內容。現在企業的VI設計中都有自己企業的專用顏色,在設計圖案時公司的商標要盡量使用標準色,在食品行業中大多的顏色都是紅色、黃色、藍色、白色等。

統一設計:食品行業品種繁多,對于一個系列的產品包裝,不管品種、規格、包裝的大小、形狀、包裝的造型與圖案設計,均采用同一格局,甚至同一個色調,給人以統一的印象,使顧客一望即知產品系何家。

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